понедельник, 30 декабря 2013 г.

Имбирные пряники


 Какой Новый год без имбирных пряников? Пару лет назад я о них и не задумывалась даже.

В этом году я первый раз их успела расписать! Пришлось сидеть ночью, днем только и успевай на тарелочку выкладывать:) А с глазурью они исчезают еще быстрее.

Вот такие подарочки мы отнесли нашим учителям в РЦ: прянички с ангелочками в пакетиках из самодельной бумаги.

Рецепт, шоколадных имбирных пряников:

сливочное масло - 100 г,
сахар - 100 г,
мука - 175 г,
яйцо - 1 шт,
какао - 1 чайная ложка,
молотый имбирь - 1 чайная ложка,
молотая корица - 0,5 чайной ложки,
молотая гвоздика - 0,5 чайной ложки,
разрыхлитель - 1,5 чайных ложки,
щепотка соли,
мед - 1-2 столовых ложки.
Пряники получаются воздушными (в отличие от моих медовых)

Глазурь белковая:

1 белок (нужно взбить до белой пены),
180 г. сахарной пудры,
1 ст. ложка крахмала картофельного,
несколько капель лимонного сока.

Глазурь самой нужной консистенции у меня получилась в третий заход, то густовато, то жидковато. Экспериментировала с пудрой, глазурь должна быть достаточно густой, но чтобы с ложки стекала(медленно). Рисовала корнетиком, сделанным из файла.

А вот и мечта моя, пряничный домик!
Федя на неукрашенный покушался с разбегу, так что вопроса, как его есть, не возникает:))



Египетская пирамида. Мы путешествуем с Федей вслед за Дедом Морозом по всему свету. Сфнкса бы я не осилила. Хотела Эйфелеву башню, но время, время...

Если нужна выкройка домика(хотя тут все просто:)), могу выложить, уже теперь на будущее;)

4 комментария:

  1. Как здорово! А на пряничном домике даже сосульки есть)))) Просто волшебство!
    Наташа, с наступающим! Творческого полета в новом году!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо! И Вас с наступающим!:)
      0

      Удалить
  2. Какая вкусная красота!
    Наташа! С наступающим вас годом!!!
    Я вот в последние часы экспериментирую с печеньем. Надеюсь останется что сфотографировать.

    ОтветитьУдалить
  3. Такие красивые получились! ))) А я вот наоборот, раньше пекла имбирные пряники, а в этом году нет ((( духовка сломалась ((( Вот, у вас на фото полюбовалась, порадовалась )))

    ОтветитьУдалить

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Ярлыки

0-6 мес (3) 1 год (5) 2 (1) 2.10 (5) 2.11 (1) 2.2 (2) 2.4 (5) 2.5 (4) 2.6 (9) 2.7 (3) 2.8 (3) 2.9 (4) 3 года (5) 3.1 (3) 3.10 (2) 3.2 (3) 3.3 (5) 3.4 (3) 3.5 (3) 3.7 (3) 3.8 (1) 3.9 (3) 4 года (7) 4.10 (1) 4.11 (1) 4.2 (3) 4.3 (1) 4.4 (1) 4.7 (1) 4.8 (2) 4.9 (2) 5 лет (7) 5.1 (1) 5.5 лет (1) 5.6 (1) 6 мес (2) 7 месяцев (1) 8 марта (4) адвент (5) бросовые материалы (2) буквы (1) буквы из картона (2) бумага (9) бусины (3) весна (2) ветки (4) выпечка (2) геометрия (2) грибы (1) гуашь (1) дары природы (5) декор (22) день роджения (11) день рождения (10) дерево (1) дизайн с детьми (2) динозавры (1) диск (1) для мелков (1) домик (1) древний египет (4) Земля (1) зима (12) зубочистки (1) игра (18) игрушка для малыша (2) идеи (1) из бумаги (22) из гипса (2) из дерева (1) из картона (18) из ничего (12) из ткани (10) из фетра (2) имбирный пряник (1) интерьер (1) календарь (1) камни (4) картон (5) книги (1) конструктор (1) коробка (2) космос (4) костюм (6) красители (1) красками (10) краски (12) крепбумага (1) крупы (1) крышки (5) ленточки (1) лето (6) листья (3) логика (1) магниты (1) макароны (5) макет (2) манка (2) маска (1) матрешка (3) мелкая моторика (6) методика Шичида (1) МК (5) мобиль (3) моторика (1) музыка (1) на улице (4) новый год (24) ноты (2) обзор (1) обруч (2) одноразовые тарелки (1) опыты (6) орехи (1) осень (6) открытки (4) папье маше (2) пасха (6) пена (2) первый день рождения (3) печать на ткани (1) пиньята (1) пищевые красители (7) пластиковая бутылка (1) пластилин (2) пластилиновое лето (2) подарок (9) подборка (2) подвижная игра (6) праздник (18) пробки (1) проект "Машина времени" (12) радуга (1) раскраска (1) рис (2) роспись (4) рыба-еж (1) рыбы (1) сенсорика (4) слоги (3) соль (3) статья (1) сценарий (1) счет (1) сюрприз (3) творческое занятие (27) театр (2) театр теней (1) текстильная игрушка (5) тематическое занятие (19) техника рисования (2) тильда (1) трафарет (2) тушь (1) фатин (1) Федлр древний египтянин (1) фонарик (2) хеллоуин (7) цвет (2) цветомузыка (1) цирк (1) цифры (1) чтение (2) чупа-чупс (1) шар (3) шарики (3) шишки (3) штамп (4) эксперименты с цветом (2) юбка-пачка (2) яйца (1) activity (6) background (1) crayons (2) design with kids (2) DIY (5) easter (3) eggs (1) hand-made игрушка (1) hand-made игрушка для малыша (2) hand-made конструктор (1) helloween (2) lollypop (1) summer actities (4)